Das Duroc- Schwein hat seinen Ursprung im Amerika des 19. Jahrhunderts. In Europa wurde es Iberischen Schwein aus Spanien gekreuzt,

Daraus entstand ein Schwein, welches die Vorzüge beider Rassen in sich vereint und eine überragende Fleischqualität bietet. 

Kenner und Gourmets aus aller Welt schätzen die hervorragende Fleischqualität des Duroc. Ihr Fleisch ist von feinen Fettadern durchzogen, etwas dunkler in der Farbe, sehr zart und kräftiger im Geschmack. Im Gegensatz zum Fleisch der hochgezüchteten Rassen lagert es kaum Wasser ein und hat dadurch weniger Bratverlust.

Das Mangalica, auch Wollschwein genannt, stammt aus Ungarn und ist eine der ältesten noch rein erhaltenen Schweinerassen.

Sie haben ein langsames und gesundes Wachstum, was bei artgerechter Haltung fast doppelt so lange dauert, als bei normalen Mastschweinen.

 Mangalicafleisch ist zart, saftig und mit einer schönen Marmorierung die für den vortrefflichen Geschmack sorgt. 

Typisch ist auch die dicke, strahlend weiße Speckschicht.

 Wärend die hervorragenden Fleischqualität bereits weit bekannt ist blieb die kosmetische Verwendung bisher noch ein Geheimtipp.  Die Aborigines in Australien kennen seit Jahrhunderten die pflegende Wirkung von Emu Öl für den Erhalt einer gesunden belastbaren Haut auch im hohen Alter. Neben der pflegenden Wirkung wird im auch die Wirksamkeit bei der Wundheilung und Artritis zugeschrieben. Emu Öl wird aus dem Unterhautfettgewebe der Vögel gewonnen und nur schonend erwärmt und nicht raffiniert um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.