Salamisorten

Haussalami                                    FT 4900 / Stk

Rinder Salami                                FT 5900 / Stk    

Hirsch Salami                                FT 7500 / Stk

Chorizo                                          FT 6800 / Stk

                                

Schinken

Kochschinken                                FT 4250 / kg

Lachsschinken                               FT 9000 / Kg

Schinken Schwarzwälder Art          FT 7000 / Kg

Filet geräuchert                             FT 9000 / Kg

Schwarzgeräuchertes                     FT 3900 / Kg

Kassler Lende/ Halsgrat                 FT 3950 / Kg

Coppa                                           FT 9000 / Kg

Knackwürste

Kümmelknacker                                      FT 4450 / kg

grobe Pfälzer                                          FT 4450 / kg

Mettenden                                              FT 4450 / kg

Pfefferbeißer                                          FT 4450 / kg

 

Streichwurst

Teewurst fein/ grob                                 FT 4550 / kg

Leberwurst                                              FT 3550 / kg

" Spezialitäten "

 

Schlackwurst                                           FT 4550 / kg

 

Brühwürste

Blutwurst                                               FT 3550 / kg

Zungenwurst                                          FT 3550 / kg

Eisbeinsülze                                           FT 3550 / kg

Lyonner/ Fleischwurst                             FT 4550 / kg

Schinkenwurst                                       FT 4550 / Kg

Jagdwurst                                              FT 4550 / kg

Bauernschmaus                                      FT 4400 / kg

                      

 

Leckeres für Grill und Pfanne

Frankfurter/ Wiener Würste           FT 3650 / kg

Bockwürste                                   FT 3650 / kg

Käsekrainer                                  FT 4550 / kg

Currywurst                                   FT 3500 / kg

Grillwürste Majo/ Knofi/ Thüringer FT 3650 / Kg                             Merguez                                        FT 4900 / Kg

Wurst im Glas

Mangalica Zwiebelmettwurst                  FT 1500 /  mittl. Glas

Mangalica Schmalzfleisch                      FT 1500 /  mittl. Glas

Mangalica Landleberwurst                      FT 1500 / mittl. Glas

Bauernleberwurst                                   FT 1500 / mittl. Glas

Steinpilz Sahne Leberwurst                     FT 1800/  mittl. Glas

Mett im Glas                                           FT 1500 / mittl. Glas

                    Frühstücksfleisch                                    FT 1500 / mittl. Glas

                  

 

Leberkäse/ Fleischkäse

klein                                       FT 1600

gross                                      FT 2600          

Mangalica Spezialitäten

Mangalica Speck                  FT 4000 / Kg

Mangalica Fett                     FT 700 / Becher

Mangalica Griebenschmalz   FT 1100 / Becher

 

 

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